傅传耀:底气 、创新和情怀是黔茶出山的永恒动力

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傅传耀:底气 、创新和情怀是黔茶出山的永恒动力

  • 上海视窗网 来源:中国网 2019-04-23 11:39
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    4月19日上午,第11届中国·贵州国际茶文化节暨茶产业博览会正式在遵义市湄潭县隆重开幕,在下午举行的第四届国际茶叶采购商大会暨“黔茶出山·风行天下”高端峰会上,贵州省人大常委会原副主任、省茶文化研究会会长傅传耀在峰会上作了"黔茶出山永恒动力"的精彩演讲,小编整理岀来,以飨读者。

    当今世界大变局,风起云涌令人猝不及防,何况在大变局中研究一片小茶叶,难于上青天。

    世界大变局,有无数种惊心动魄的解析,只想谈三点我的心得:

    一是风水在转

    二是5G时代到来

    三是人类追求转变

    身处世界格局深刻变化中思考黔茶出山,得到三大感悟。

    首先

    是底气,蕴足底气,要蕴足底气,武松景阳冈打虎,不是十八碗黄汤的酒效,是多年练就的真功夫。底气,一是干净,二是健康,三是品牌,一个都不能少。

    干净是基础。

    健康是灵魂。

    品牌是卖点。

    特别是有钱人任性,什么品牌响,就买什么品牌。同属于酱香的金沙回沙、国台、习酒、与茅台有什么天壤之别吗?主要是品牌,一个一瓶难求,喝得钱响。一个一件打折,花钱还看面子。

    其次

    是创新,立足创新。创新是时代主旋律。春秋五霸、战国七雄,最后秦王扫六合,靠的是创新。世界潮流顺之者昌逆之者亡。统治一个时代的柯达,红极一时的摩托罗拉,而今安在?

    创新,思路、手法、产品都很重要。

    思路决定出路。

    在国品黔茶云雾山基地,紫云土红坡茶园,我看到希望。

    手法促进方法。

    无可争议的是:万人品茗是对过去守株待兔的创新。上海顾村,北京玉渊潭的“赏樱花,品春茗”的坚守相对于过去打一枪换一个地方的游击战就是创新。

    通过互联网的线上卖茶,是对线下实体店的创新。

    请网络大V神侃是对我们自己苦口婆心推荐的一种创新。

    这里我特别强调,创新是一条路,决不能以创新为名否定过去的做法。坚守与创新是两条腿,缺一不可。茶与其它产品不一样,身临其境,亲口品尝味道是不一样的。有一个视频,阿里无所不能,但马云的头还得到理发店打理。

    产品催发产业。茶最初属性是药,衍生为时尚,战略物资,健康饮品,它的未来是康养产业资源的总合。

    抹茶把我们带回到最初的吃茶时代。

    茶籽油可与一切植物油比美。

    茶旅一体是康养最令人神往的最好基地,只要有人来游,不相信他不买,买一次,不相信他不上瘾。

    最后

    是情怀,铸就情怀。像西汉张骞那样,国货不出山,死也心不甘。用心去做每一件茶事,我的四句老话是:心中有茶农,手上佳茗,市上有自信,业中就有乾坤。

    400多万茶农,5000家茶企,70亿人口,上下五千年的茶文化传承与创新,就是我们的不竭动力与无限希望。黔茶出山,功夫在山外。

    要进得会堂,要去了小巷。

    那个标志新时代到来的盛会的所有代表团,那座令全世界高度关注的神圣殿堂里,所用的茶,并不是茶自己走进去的,而是贵州茶人干净理念的坚守,是人民领袖与人民心连心的见证,是贵州茶商推介的结果。

    要经得起热捧,要挨得住冷嘲。

    特别是政府官员,放下架子卖茶,更是五味杂陈,卖得好,有利益联结之嫌。卖得不好,有劳民伤财之议。

    爱茶的和你讨价还价,不喜欢茶的,端在面前,拂袖而去。

    听得懂的说你是茶仙人一个,听不进去的贬你吹牛皮大王嘴一张。

    要爬的了高山,要去得了闹市。

    知茶品,脚穿水鞋,朝露沾衣,披星戴月。

    悟行情,西装革履,霓烛闪烁,温汤把盏。

    要守得住老营,要跨得出国门。

    登上威宁炉山2270米的茶园,放眼去,无限风光,“五岭逶迤腾细浪,乌蒙磅礴走泥丸”。让人顿生豪情万丈。

    再攀贵州屋脊韭菜坪,那更是“苍山如海,残阳如血”,山下有山,山上有山,山外有山。不得不理性回归。

    如果在贵州忽悠顶多是个“门方猴”,那么走出贵州就是“金丝猴”,走出国门就是大闹天宫的“美王猴”。把世界茶叶搅他个天翻地覆。

    如果说湄潭大茶壶能为全球人泡一杯健康茶汤是一种象征意义的话,我们的终极目标是为人类健康做出不可替代的贡献。

    黔茶前路光明,茶人重任在肩。

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